Retter med newzealandsk dyrekød til hele året og til enhver smag - lad dig inspirere. Vi ønsker dig god appetit!

 

 

Forår

• Salat med newzealandsk dyrekød, Roquefort-dressing og ristede solsikkekerner
• Saltimbocca af newzealandsk dyrekød med laurbær og asparges-tagliatelle
• Grønsagsrisotto med kødstykker af newzealandsk dyrekød
• Schnitzel af newzealandsk dyrekød med chili-sveskesauce

 

 

Sommer

• Grillet steak af newzealandsk dyrekød på citronblade med malurt-sadel-smør
• Saté af newzealandsk dyrekød med fersken-joghurt-dip
• "Vild newzealandsk dyrerulle" med endiviesalat og sennepssauce
• Filet af newzealandsk dyrekød med peberkant på grøn salat med appelsin-ribsvinaigrette
• Strimler af newzealandsk dyrekød med gnocchi, babyspinat og tomater
• Wokgryde af newzealandsk dyrekød med asia-grønsager

 

 

Efterår

• Newzealandsk dyresteg med kirsebærdressing, bagte pærer og rucolasalat i parmesanindpakning
• Steak af newzealandsk dyrekød på kartoffelbund med trøffelolie og svampe-ravioli
• Lun salat med strimler af newzealandsk dyrekød og efterårssvampe
• Stegt filet af newzealandsk dyrekød med kastanie-kålroulader
• Newzealandsk dyreryg på rucolasalat med valnøddevinaigrette
• Newzealandsk dyreryg med skovsvampe-mille-feuille

 

 

Vinter

• Newzealandsk dyrekød med fusilli, pesto-flødesauce og friske svampe
• Newzealandsk dyreryg på linser og butterdej med svampefyld
• Grillet steak af newzealandsk dyrekød med kryddersmør
• Bovsteg af newzealandsk dyrekød med ovngrønsager